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　タンパク質・鉄分・カリウム・ビタミンB2等の栄養素や血中コレステロールを引き下げる含硫アミノ酸を多く含み健康食品としても最高です。

　お吸い物、おみそ汁等いろいろな料理にお使いください。

※　こちらの商品は冷凍品になります。

　タンパク質・鉄分・カリウム・ビタミンB2等の栄養素や血中コレステロールを引き下げる含流アミノ酸を多く含み健康食品としても最高です。
お吸い物、お味噌汁等いろいろな料理にお使いください。

数量限定、送料無料の特別価格でのご提供です。

※沖縄は除きます

ほかの商品との同梱はできません。

甘えび１ｋｇ（200g×５パック）

●刺身用ほか
●漁期：周年（えびかご漁業は３月から翌年１月、えびこぎ漁業は９月から翌年３月まで）

　刺身では欠かすことのできない甘えび。ご存知でしたか羽幌町は日本国内でも屈指の甘えび水揚量を誇ります。
　北るもい漁協の甘えびは、スーパーで売られている真っ白になった甘ったるいものとは違います。透き通った朱色の殻の中から、プリッとした食感のなかに絶妙な甘味をかもし出すその味は最高です。酒の肴にはもちろんですが、ホカホカのご飯にもよく合います。頭をむしり殻をむいてお召し上がりください。残った頭はお吸い物など出し汁としてお使いください。抜群の出しが取れます。

　とろりとした甘さはタンパク質を多く含むことによるといいます。その他にもタウリンやキチン、アスタキサンチンがバランスよく含まれコレステロールや血圧を下げるなどの効果がある健康食品でもあります。

リキッド凍結技術「凍眠」による冷凍

１．フローズン液による急速凍結で、通常の２０倍の凍結速度で凍結します。

２．食品の細胞破壊を防ぎ、ドリップをほぼ０％に抑えます。

３．凍結後は一般冷凍庫で長期保存が可能となります。

４．解凍方法は、常温解凍、冷水解凍など方法を選びません。

※極度に早い凍結により、食品の表面にある水分中の空気が抜けだす前に凍結されるために商品が白く凍ります。解凍後は色が戻りおいしくいただけます。

●刺身用ほか
●漁期：周年（えびかご漁業は３月から翌年１月、えびこぎ漁業は９月から翌年３月まで）

　刺身では欠かすことのできない甘えび。ご存知でしたか羽幌町は日本国内でも屈指の甘えび水揚量を誇ります。
　北るもい漁協の甘えびは、スーパーで売られている真っ白になった甘ったるいものとは違います。透き通った朱色の殻の中から、プリッとした食感のなかに絶妙な甘味をかもし出すその味は最高です。酒の肴にはもちろんですが、ホカホカのご飯にもよく合います。頭をむしり殻をむいてお召し上がりください。残った頭はお吸い物など出し汁としてお使いください。抜群の出しが取れます。

　とろりとした甘さはタンパク質を多く含むことによるといいます。その他にもタウリンやキチン、アスタキサンチンがバランスよく含まれコレステロールや血圧を下げるなどの効果がある健康食品でもあります。

リキッド凍結技術「凍眠」による冷凍

１．フローズン液による急速凍結で、通常の２０倍の凍結速度で凍結します。

２．食品の細胞破壊を防ぎ、ドリップをほぼ０％に抑えます。

３．凍結後は一般冷凍庫で長期保存が可能となります。

４．解凍方法は、常温解凍、冷水解凍など方法を選びません。

※極度に早い凍結により、食品の表面にある水分中の空気が抜けだす前に凍結されるために商品が白く凍ります。解凍後は色が戻りおいしくいただけます。

北の海を代表する高級魚と言われています。
脂がのっていて最高においしい魚です。

淡白な味わいなのに火が出るほどの脂の乗りようはまさに絶品！
あらかじめ皮を剥いているので、袋から開けてそのまま焼いてお召し上がれます。

中骨は風味を残すためにも残してありますので、骨の髄までしゃぶってください。
ホッケなどに見られるうるさい小骨は一切ありません、お子様にも安心です。

そのまま塩焼きにしたり、丸ごとフライにして揚げるなど。是非、一度お試しください！